Productos libres de gluten, aptos para celíacos. Son productos que no tienen ni estuvieron en contacto con TACC (trigo, avena, cebada o centeno) desde el inicio del proceso hasta el final.
Sistema de producción sustentable en el tiempo, que mediante el manejo racional de los recursos naturales, contemplando la diversidad biológica y sin la utilización de productos de síntesis química.
No contiene ningún tipo de producto de origen animal.
Se obtienen a partir de un sistema de producción sostenible que promueve el cuidado ambiental utilizando métodos que reducen la contaminación del aire, suelo y agua.
Producto que está directamente relacionado con la alta cocina y la gastronomía.
Alimentos libres de ingredientes sintéticos o artificiales.
Productos en los que ha sido eliminados la lactasa de los productos lácteos
Producto sin contenido de ingredientes de origen animal.
Producto sin soja.
Producto sin proceso industrial o aditivos. No contiene nada artificial o sintetico.
El Código Alimentario establece que los alimentos bajos en sodio son aquellos que contienen hasta 120 mg. de sodio cada 100 grs. de producto. Siempre van a contener sodio o sal, pero lo que importa es que la cantidad no supere esta proporción.
Producto sin conservantes quimicos.
Ningún azúcar ni ingrediente que contenga azúcar fue agregado durante el procesamiento o envasado. (También: sin azúcar añadida).
Contiene menos de 0.5 gramos de azúcar, tanto natural como añadida. (También: libre de azúcar, sin azúcar, cero azúcar o fuente insignificante de azúcar.)
Producto en el cual al menos 20 kcal por cada 100 kcal procede de las proteínas.
